História školy
Učňovská škola č. 3 v Košiciach vznikla 1. septembra 1967 vyčlenením stavebných a stolárskych profesií z Učňovskej školy č. 1. Umiestnená bola na Kirovovej ulici v budove ČSAD. V prvom školskom roku sa v škole vyučovalo 613 učňov v týchto odboroch:
maliar, murár, inštalatér, natierač, stolár, čalúnik, obuvník, sklenár. Neskôr pribudli odbory: ramár, pečiatkár, tesár, klampiar, chemik.
Pre nevyhovujúce priestory sa v roku 1972 škola presťahovala na Hviezdoslavovu ulicu č. 5 do budovy bývalej ZDŠ. V tomto roku pribudol odbor fotograf.
V roku 1975 boli možnosti žiakov rozšírené o odbory: kaderník, krajčírka pánskych a dámskych odevov.
V roku 1976 sa pre Učňovskú školu č. 3 odovzdala do užívania nová, moderná budova so športovým areálom na sídlisku Železníky – Gemerskej ulici č. 1.
Stredná škola pracujúcich bola vytvorená v školskom roku 1978/79 v odboroch odevnej výroby a vlasovej kozmetiky končiace maturitou.
Od školského roku 1979/80 sa názov Učňovská škola mení na Stredné odborné učilište. V roku 1983/84 sa na SOU študovali odbory: inštalatér, klampiar, stolár, pánsky a dámsky krajčír, prevádzkový chemik, kožušník, kaderník, záhradník.
Stredné odborné učilište služieb - v školskom roku 1987/88 vzniká nový názov školy a otvoril sa prvý denný maturitný odbor kozmetička.
1. septembra sa odčlenili stavebné profesie do novovzniknutého SOU stavebného pri SPMK na Triede Sovietskej armády.
V školskom roku 1991/92 bola zriadená Dievčenská odborná škola so zameraním na služby a domáce hospodárenie. O rok neskôr (1992/93) pribudla Stredná priemyselná škola odevná s odborom odevníctvo. V školskom roku 1995/96 na dievčenskej odbornej škole boli vytvorené aj maturitné odbory a to obchod a podnikanie a v nadstavbe ekonomické služby.
Združená stredná škola v Košiciach, Gemerská č. 1 - od 1. 9. 1997 - boli zlúčené SOU služieb, Stredná priemyselná škola odevná a Dievčenská odborná škola pod jeden názov.
V školskom roku 2006/2007 sa podarilo zaradiť do siete experimentálne overovanie študijného odboru starostlivosť o ruky a nohy, ktorý je nadstavbou učebného odboru manikér – pedikér, s možnosťou absolvovať maturitnú skúšku. Prvý ročník bol otvorený 1.9.2007.
V rámci I. etapy racionalizácie rozhodnutím Ministerstva školstva Slovenskej republiky zo dňa 10. 3. 4. 2007 bola zo siete škôl a školských zariadení Slovenskej republiky vyradená Združená stredná škola odevná a textilná na Textilnej ul. č. 1 v Košiciach. Následne boli na našu školu zaradené študijné odbory:
odevný dizajn, modelárstvo a návrhárstvo odevov, operátor odevnej výroby, scénické umeleckoremeselné práce - kroje a kostýmy, umeleckoremeselné spracúvanie textilu – gobelinárske práce a odbor textilný priemysel.
Študenti deviatich tried druhého až štvrtého ročníka bývalej ZSŠ odevnej a textilnej sa tak 1.9.2007 stali žiakmi našej školy.
Stredná odborná škola, Gemerská 1, Košice - nový školský zákon priniesol ďalšiu zmenu názvu na dnešný.
V súčasnosti škola poskytuje stredné odborné vzdelanie v učebných odboroch: kaderník a úplné stredné odborné vzdelanie v študijných odboroch: kozmetik, kozmetička a vizážistka, odevný dizajn, vlasová kozmetika.
Vyučovacím jazykom je slovenský jazyk.